Gastronomické špeciality exotických kuchýň
1. Thajská kuchyňa
Thajská kuchyňa je známa svojou vyváženosťou chutí medzi slanou, sladkou, kyslou a pálivou. Medzi najznámejšie jedlá patrí Pad Thai – smažené cestoviny s krevetami, tofu a arašidmi, a Tom Yum – pikantná polievka s krevetami a bylinkami.
2. Indická kuchyňa
Indická kuchyňa je obľúbená pre svoje bohaté koreniny a rastlinné jedlá. Tandoori kurča, pripravené v špeciálnej peci, a kari s rôznymi druhmi zeleniny sú len niektoré z pokrmov, ktoré stojí za to vyskúšať. Nezabudnite si pridať naan – mäkký chlieb, ktorý je ideálny na obracanie omáčok.
3. Japonská kuchyňa
Japonské jedlá sú známe svojou jednoduchosťou a eleganciou. Sushi, sashimi a ramen sú jedlá, ktoré si získali obdiv po celom svete. Hlavnými ingredienciami sú ryža, morské plody a čerstvá zelenina, pričom významnú úlohu zohráva aj estetika podávania.
4. Mexická kuchyňa
Mexická kuchyňa sa môže pochváliť širokou paletou chutí, vrátane ostrých omáčok, fazule a kukurice. Taco, enchilada a mole sú tradičné pokrmy, ktoré sú lahodné a súčasne reprezentujú bohatú kultúru krajiny.
5. Marocká kuchyňa
Marocká kuchyňa sa vyznačuje kombináciou chutného kari, tvarohovej a mätovej chuti. Tagine, dusené jedlo pripravené v špeciálnom hrnci, s mäsom a zeleninou, je jedným z najtypickejších pokrmov. Nezabudnite ochutnať aj mätový čaj, ktorý je skvelým doplnkom každého jedla.